Pollo a la Cerveza

Pollo a la cerveza


Ingredientes:
Muslos de Pollo
4 dientes de ajo
1 cebolla picada
pimiento rojo picado
pimienta negra 1 cuchara
3 zanahorias picadas en tacos
sal al gusto
3 hojas de laurel
3 papas en tacos
tomate natural
1 cuchara pimentón
2 latas de cerveza


Preparacion:
Aceite, sofreir los muslos en caldero, con la piel, apartar y en el mismo caldero, cebolla sofreir, ajos, pimiento, echar las zanahorias, sal, laurel, papas añadir tomate, pimenton y pimienta.
Remover y añadir los muslos y cerveza dejar al fuego 15 minutos mas.

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